Zdrowe tłuszcze dodają energii, są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania całego naszego organizmu. Zdrowe tłuszcze to jeden z podstawowych składników, jaki należy dostarczać w codziennym pożywieniu. Nadają smak przygotowywanym potrawom, są stabilizatorem przemiany materii, dzięki nim organizm świetnie sobie radzi z przyswajaniem witamin  i minerałów, niezbędnych w prawidłowym rozwoju organizmu. Mają pozytywne działanie na pracę naszego mózgu, układ krwionośny i serce. Zdrowe tłuszcze są zatem jednym z ważniejszych elementów, które należy dostarczać w odpowiednich ilościach, każdego dnia. Najzdrowsze i najbardziej wartościowe to tłuszcze nienasycone. Organizm sam ich nie wytwarza, dlatego też wprowadzenie do codziennej diety tłuszczy nienasyconych jest niezbędnym elementem, w trosce o zdrowie i kondycję naszego organizmu.

Jakie tłuszcze są zdrowe i gdzie je znajdziemy?

Nienasycone kwasy tłuszczowe- kwasy omega 3 znajdziemy w olejach, oliwie, nie rafinowanych i tłoczonych na zimno. Olej lniany, to skarbnica kwasów nienasyconych- omega 3, olej rzepakowy, ryby orzechy. Zdrowe tłuszcze zawarte w nich mają zbawienny wpływ na nasza skórę, chronią nasze serce, spowalniają procesy starzenia, fantastycznie wpływają na pracę naszego mózgu  stymulują i pobudzają do wzmożonego wysiłku. Spożywanie kwasów omega 3 jest korzystne przy schorzeniach kręgosłupa i stawów, a także w leczeniu nowotworów.

Zdrowe tłuszcze zawierające kwasy omega 6 , znajdziemy w oleju sojowym, kukurydzianym, słonecznikowym, sezamowym, oraz kokosowym. Obniżają „zły” cholesterol w organizmie, pobudzają do działania, wspomagają układ nerwowy i odpornościowy.

Kwasy omega 9, znajdziemy w oleju rzepakowym, w oliwie z oliwek , w oleju z winogron, w orzechach i w migdałach. Kwasy omega 9 również  obniżają poziom „złego” cholesterolu, są zbawienne w trosce o nasz metabolizm, rewelacyjnie wpływają na pracę układu krwionośnego, a także na pracę serca.

Zdrowe tłuszcze w rozsądnych i zbilansowanych ilościach, w codziennym menu są niezbędne i niezastąpione. Ich wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu, naprawdę nie jest przeceniony. Zbilansowana dieta, urozmaicony jadłospis to podstawa dobrej gospodarki całego organizmu, dlatego pamiętajmy o włączeniu do codziennych posiłków zdrowych tłuszczy.